Разделете бутер тестото на 3 части. Сложете го във фурната на 200 градуса за 8-10 минути. Извадете го и го намажете с белтък. Върху него подредете нарязаната зелена ябълка. Поръсете с кафява захар и канела. Сложете малки бучки масло, а отгоре намажете с жълтък. Печете за 10-20 минути на 220 градуса. Когато е готово поръсете с пудра захар.